Este 13 de noviembre, día de San Diego de Alcalá, la Casa de Cultura “Manuel Labastida y Peña” del Ayuntamiento de Santa María del Río dio inicio a la Feria de la Campechana 2025, en un evento que promete deleitar el paladar de los sanmarianos y visitantes con la rica tradición gastronómica de la región.
La inauguración reunió a panaderos y artesanos locales para exhibir y vender sus creaciones en un corredor junto al jardín principal, preparado especialmente para una atmósfera de feria tradicional y accesible para familias y turistas.
El motivo central es la campechana: una variedad de pan típico de Santa María y de diversos postres que forman parte del sentir culinario del municipio.
Entre los productos destacados hay campechanas, cochinitos, ojos de pancha y una variedad de panes y postres, pero también, la diversidad permite a los asistentes probar desde lo más clásico hasta posibles innovaciones locales, como lo es el café y chocolate, que perfectos para maridar con los panes, y también destaca u. mezcal con alacrán, que se ha convertido en una opción poco común que atrae a curiosos y entusiastas de experiencias únicas.
La feria también contempla distintas actividades culturales que complementan la experiencia de esta muestra que estará hasta el 16 de noviembre, por lo que la invitación está abierta para planificar una visita a la Cuna del Rebozo y apoyar al comercio local.
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